I Simposio del Chopo, celebrado en Mayo de 2001 en Zamora.
El objetivo de este Simposio es impulsar la concienciación y aunar esfuerzos para que las plantaciones y las formaciones espontáneas relícticas que todavía sobreviven en los sotos, se conserven y cultiven de forma que se rentabilicen sus valores económicos y ambientales.
Se recogen todas las publicaciones presentadas en el mismo